30 dag twarożku (tyle mniej więcej wychodzi z 1 litra mleka kwaśnego, które zlejemy na twarożek domowy), 2 żółtka utarte z 2 łyżkami cukru i 1 paczką cukru waniliowego, łączymy starannie, dodając na końcu 2 łyżki umytych rodzynek. Zawijać w naleśniki, obsmażać.