40 dag cebuli pokrajanej w półkrążki zrumienić lekko na oleju, dodać soli, papryki w proszku, posiekanego czosnku (2?3 ząbki), małą puszkę koncentratu pomidorowego i 1 pokrojony w kostkę kiszony ogórek. Osobno ugotować 30 dag ziemniaków i 1 spory kalafior na pół miękko (może być paczka mrożonego). Ziemniaki pokroić w grubszą kostkę, kalafior podzielić na różyczki, domieszać do cebuli z dodatkami. Wbić do tego 3 rozmącone starannie jajka, wszystko osolić, lekko ale sta­rannie wymieszać i zapiec. Podgrzewane jest równie smaczne jak świeże.